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Besuchen Sie unser Restaurant Seit dem 10. Juli 2008 befindet sich unser
Restaurant in einem, von der Deutschen Stfitung Denkmalschutz
vorbildlich sanierten, Stadtpalais aus dem 16. Jahrhundert (Kornmarkt
6). |
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Das
Palais Salfeldt ist einer der stattlichsten und vornehmesten
Quedlinburger Wohnbauten dieser Zeit. Der angesehene und reiche
Ratsherr Röttger Salfeldt ließ 1734 dieses üppige
Stadtpalais im barocken Stil errichten. 1785 gelangte das Palais in den
Besitz der Stadt Quedlinburg. 1815 zog das Kreisgericht Aschersleben in
das Gebäude ein. Bis Anfang der 1990er Jahre blieb das Palais
Salfeldt ein Gerichtsgebäude.
Nach einer umfangreichen Sanierung der barocken Haupthäuser wurde
auf dem ehemaligen Hofgelände der Grundstücke Kornmarkt 5 + 6
ein modernes Tagungs- und Veranstaltungszentrum errichtet und am 19.
Mai 2008 feierlich eröffnet.
In einem ehemaligen Speicherraum aus dem 17. Jahrhundert ist unser
Restaurant entstanden. Mit seinem Kreuzgewölbe aus handgeformten
Ziegeln bietet das Restaurant einen überaus reizvollen Kontrast
zum hochmodernen Tagungszentrum.
In unserem Restaurant "
Theophano" kocht unser Küchenteam unter der Leitung von Herrn
Sebastian Vogel mit den Produkten der Region und dem Angebot der
Jahreszeiten
mediterran inspirierte Gerichte.
Für 2008 wurde unsere Kochkunst vom Gault Millau mit 13 Punkten und einer Kochmütze ausgezeichnet.
Der FEINSCHMECKER verlieh uns ein "F".
Neben dem täglichen "à la carte"
bereitet es uns besonderes Vergnügen, für Sie Menüs oder
Buffets, die wir Ihnen auch außer Haus servieren.
Wir gehen gern auf Ihre Wünsche ein und
helfen Ihnen bei der Vorbereitung Ihrer Familienfeier,
Ihres Geschäftsessens, ...
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Schauen Sie doch gleich mal in unsere aktuelle Speisekarte |
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Wir nehmen Ihre Tischreservierung gern unter 03946/ 96 300 entgegen.
Unser Restaurant ist von Dienstag bis Samstag von 18 - 24 Uhr für Sie geöffnet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihr
Theophano-Team